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ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石

インドカレー・スパイス料理

本場インドで修業した【スパイス料理の世界】をご堪能ください!

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「ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石」本場インドで修業した【スパイス料理の世界】をご堪能ください!
こんにちは、ヒロスパ!です。当店は2017年、京成立石駅北口より徒歩2分にオープンしました。オープン前の7~8ヶ月間は本場インドのスパイスガーデンなどで毎日食べては調理法を教わることを繰り返し、修業を重ねてきました。【スパイス=辛い】ではないことを、みなさんに料理で美味しくお伝えできたら嬉しいです。

特製つけ汁で2日間じっくりマリネ やわらか鶏肉のオススメ料理!

<オススメ料理 ベスト3>
■チキン65
当店1番人気! インドの若者の定番! 屋台料理でビールに最高に合います!
「カレーのいいにおい」となるクミンの香りをメインに、辛味にはカイエンペッパー。様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせた複合スパイス(マサラ)をまとったスパイシーな鶏唐揚です。通常の辛さ、2倍、3倍・・・ご希望に応じて調理します。

■バターチキンカレー
北インドを代表する辛さを抑えたカレー!
水をいっさい使わず、無添加。バター・カシューナッツをこってりペーストし、牛乳・ヨーグルトを加え、2日間マリネして寝かせた鶏肉をオーブンで焼いて、さらに煮込むことで、コク深い味わいに仕上げました。柔らかい鶏肉のやさしい料理ですので、お子様でも食べられます!

■ジャークチキン ヒロスパ風
十数種類のスパイスで漬け込んだ国産鶏もも肉のオーブン焼!
辛いジャークスパイスを日本人の味覚に合うように改良。ヨーグルトでマリネしたカレー風味のやさしくもスパイスを感じられるヒロスパ風です。
食べたことありますか? インドの若者の人気定番「チキン65」☆「ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石」
食べたことありますか? インドの若者の人気定番「チキン65」☆
手間を惜しまず、丁寧に! じっくり、ゆっくり調理しています☆「ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石」
手間を惜しまず、丁寧に! じっくり、ゆっくり調理しています☆

女性にも大好評♪ ランチ限定『カレーうどんセット』!

特製スパイスと野菜でクリーミーに仕上げた、インドカレーベースのカレーうどん♪
女性も食べやすい大人気のランチメニューです!

<セット内容>
カレーうどん
お肉の小皿(日替わり)
炊き込みご飯(日替わり)orミニサラダ
香の物
クリーミーながら特製のスパイス効果で体の中からポッカポカ☆「ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石」
クリーミーながら特製のスパイス効果で体の中からポッカポカ☆
1階は最大15名様までの宴会、2階和室は5名様から貸切可能☆「ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石」
1階は最大15名様までの宴会、2階和室は5名様から貸切可能☆

カレーだけじゃない 色々なスパイス料理がある事を知って欲しい!

スパイスの種類や使い方、保存、調理法などを学ぶため、年に数回インドへ訪問! 定期的に国内にいるインド人に調理指導を受け、みなさんに色々なスパイス料理をご提供しています。

気軽に楽しく過ごせる当店にぜひお越しください!
スタッフ一同心よりお待ちしています。
名称ヒロスパ! HIRO'S SPICE 立石
フリガナヒロスパ ヒロスパタテイシ
住所124-0012 葛飾区立石4-26-2
アクセス京成押上線京成立石駅北口より徒歩2分
電話番号03-6657-7733
営業時間18:00~翌1:00 月曜
11:30~14:00 火・水・木・金曜 ランチ
18:00~翌1:00 火・水・木・金曜
定休日不定休
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/UC/NC/UFJ
電子マネー・その他PayPay
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