【参加無料・定員50人】
葛飾柴又の文化的景観フォーラム

葛飾柴又の名物
ー食文化の魅力を探るー

平成29年度に国の重要文化的景観に選定された葛飾柴又は、参道のまち並みや帝釈天題経寺をはじめとする寺社、旧家の佇まい、優雅な流れの江戸川などの素晴らしい景観とともに風土の中で育まれてきた食文化が訪れた人々を楽しませています。

今回のフォーラムは、柴又の食文化に焦点を当て、葛飾柴又の文化的景観のさらなる魅力を深堀りしていきます。

日時：令和5年3月26日（日）13時～16時30分
場所：旧川甚新館2階

定員：50人（参加自由）
参加費：無料

【基調講演】　伊藤　毅 氏（東京大学名誉教授）
　「葛飾柴又から考える都市と文化的景観の未来
　　　　　　　　　　　　ー歴史・観光・食文化ー」

【報告1】天宮　久嘉 氏（川千家）
　「葛飾柴又における川魚の食文化」

【報告2】岩崎　純哉 氏（亀家本舗）
　「葛飾柴又の名物草団子」

【報告3】石川　幾生 氏（髙木屋老舗）
　「葛飾柴又の食文化体験」


お問い合せ：
葛飾区生涯学習課　生涯学習係（文化的景観担当）
TEL　03-5654-8477