夏休み中に実施した料理レクの様子をお届けします🍽️


＜キーマカレー＆マッシュポテト＞

まずは、包丁で野菜を少し小さく切りました。
はじめて包丁を使った子ども達も、みんな上手に包丁を使うことができていました👍
切った野菜をハンディチョッパーへ。ハンディチョッパーを使うことで、子ども達でも野菜のみじん切りが簡単にできました！
あとは野菜とひき肉を炒めて、ルーを入れて煮込むだけ。
あっという間に出来ちゃいました！
子ども達も「もうできたよー」と嬉しそうにしていました。
続いてマッシュポテト作り。
先に茹でておいたジャガイモをマッシャーで潰しなめらかになったら、塩と牛乳を入れて完成。
こちらもあっという間に出来ました😁
レクを通して料理の楽しさだけでなく、協力することの大切さや達成感も味わうことができました。


＜クロックムッシュ風フレンチトースト＞

材料を混ぜ合わせた卵液にパンをひたし、そのパンを焼いて具材をはさむだけ！
初めて料理をする子も多かったのですが、作り方がとても簡単なので、みんな楽しみながら取り組んでくれました。
調理工程もわかりやすく失敗しにくいので、安心して取り組めるメニューです👍
「おうちでも作ってみたい！」「これなら一人でもできそう！」という声もたくさんあり、料理への興味や自信につながったようで、とても嬉しい時間になりました😊


＜枝豆収穫とずんだ餅＞

最初に枝豆クイズにチャレンジしました。
●枝豆はどうやってできている？→土の中？上？つるにぶら下ってる？？
●大豆はどうやってできている？→枝豆を炒めたもの？乾燥させたもの？土の中で育ったもの？？
クイズの後には普段なかなか見ることのない、「枝付き」状態の枝豆が登場！
農家さんから直接仕入れた新鮮な枝豆に、子ども達も大興奮！
初めて収穫体験をする子も多く、貴重な体験になりました。
枝豆クイズ＆収穫体験をふまえて、いざ、ずんだ餅作りへ！
ずんだ餡は、①さやから枝豆を取り出す②薄皮をむく③つぶして砂糖を混ぜる、これだけ😁
白玉だんごにずんだ餡を乗せて完成！
素材にふれて、収穫して、調理して、味わう。五感を使った楽しい時間になりました😆


＜おまけ：打ち上げイベント～スイカ割り～＞

料理レクの打ち上げイベントとして、スイカ割りを開催しました！
初めてスイカ割りに挑戦する子も多く、最初は「右？左？もっと前！」と、指示を出すのにも大苦戦（笑）
ワイワイ盛り上がりながら、楽しい時間になりました！
料理レクもスイカ割りも最後まで笑顔いっぱいのイベントになりました♪