こんにちは！ナカガワクレープです✨

いつも当店をご利用いただき、あたたかい応援を本当にありがとうございます。当店は、一枚ずつ丁寧に焼き上げる「生地が主役のクレープ専門店」です。

今回は、当店のクレープの土台であり、一番大切にしている「クレープ生地の素材へのこだわり」についてご紹介いたします。

国産農薬不使用小麦粉や全粒粉、良質なギーを贅沢に使用

当店のクレープ生地には、安心してお召し上がりいただける国産の農薬不使用小麦粉をベースに、香ばしい風味と豊かな栄養が詰まった全粒粉をブレンドしています。

さらに、無塩バターから作られる良質なバターオイル「ギー」を贅沢に練り込んでいます。上質な素材を絶妙なバランスで合わせることで、鉄板の上できつね色に香ばしく焼き上がり、口に入れた瞬間にやさしい小麦の風味と豊かなコクがふわっと広がります。

外はパリッ、中はモチッとした独特の食感

高温で一気に焼き上げる生地は、端はサクッと香ばしく、中は噛むほどに心地よい弾力を感じられる外はパリッ、中はモチッとした自慢の食感に仕上がっています。

濃厚なチョコレートやみずみずしいフルーツ、ホイップクリームを合わせたスイーツ系クレープはもちろん、スモークチキンやチーズを包んだサラダ系クレープとも相性抜群です。具材の美味しさを引き立てながら、生地そのものの旨みを最後までしっかりとお楽しみいただけます。

日常のおやつやランチにぜひお試しください

ご注文をいただいてから一枚ずつ焼き上げるため、出来立ての香ばしさと食感をいつでも味わっていただけます。

店頭でのテイクアウトはもちろん、お電話での事前予約やモバイルオーダー、各種デリバリーにも対応しております。お近くへお越しの際は、生地そのものの美味しさをぜひ店頭でじっくりとお楽しみくださいね。皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨

【店舗情報】
営業時間:11:00-18:00 不定休
住所:東京都葛飾区東新小岩5-16-20 あかね荘1F

各種クレジットカード決済（1回払いのみ対応）・電子マネー・QRコード決済・葛飾区プレミアム付き商品券・かつしかPayなど