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【新店特集】葛飾区のニューオープンのお店

『みそ日和(みそびより)』

新小岩/おにぎり・お味噌汁のテイクアウト専門店

新小岩駅から徒歩約3分。毎週金曜限定でオープンする、味噌汁とおにぎりのテイクアウト専門店「みそ日和」さん。保育士として働く代表の宮永さんが、カフェやキッチンカー経験を経て“一番好きな味”のお味噌汁を軸に開業。5種類をブレンドしたやさしい甘みの味噌と、こだわりのおだしで、忙しい毎日にホッとするひと時をお届けしてくれます!

こだわり味噌と出汁が主役の、毎日飲みたいお味噌汁

※毎週金曜日のみ営業

お米の甘みを楽しむ、手作りおにぎりのセットメニュー

お味噌汁と相性抜群なのが、ふっくら握った手作りおにぎり。シンプルだからこそお米の甘みが際立つ「塩むすび」、梅の酸味と香りが爽やかな「梅ゆかり」、だしの旨みが広がる「たぬき」など、どれもほっとする味わいです。

今日の基本のおみそ汁 大根となめこ

朝セット(8時30分~11時)と昼セット(11時~14時)

朝は650円朝セット、昼は卵焼き付きの900円昼セットをご用意。「朝から元気が出る」「優しい味で癒される」といった声も多く、リピーターの方にも親しまれています。

ホッとする時間を届けたい。地域に寄り添う想い

代表 宮永彩夏さん

代表の宮永彩夏さんは葛飾区在住。保育士として働く中で、「忙しい毎日の中に、ほっと一息つける時間を届けたい」という想いから「みそ日和」を始めました。

 

飲食店開業を目指す人を支援するシェアキッチン『東京tebiki隣』さんのサポートを受け、週に一度の挑戦を実現。心も身体も落ち着く味で、「今日も一日がんばろう」と思えるひと時をお届けします。ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。

東京tebiki隣

シェアキッチン・スタジオキッチン・コワーキングスペース

曜日替わりのシェアキッチン 飲食業特化型インキュベーションラボ

葛飾区新小岩2-7-16

 

店名

みそ日和

Instagram@misobiyori.0605
オープン日

2025年6月5日(金)

営業時間

金曜

8:30~14:00

住所

東京tebiki隣

東京都葛飾区新小岩2-7-16 1F

JR新小岩駅南口より徒歩3分

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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