【潜入!】『まいぷれ葛飾』編集部が行く!
2024年2月12日(月祝)立石「味の里はこだて」
2024年2月12日(月祝)立石「味の里はこだて」さんにて、『まいぷれ葛飾☆道民会』開催。北海道出身のまいぷれ葛飾仲間には特に個性豊かな方がたくさん!そんな方々にお集まり頂き、道民同士ならではの地元話しで色々盛り上がって頂きました!
◆せっかくなので、少し質問をさせて頂きました♪
①北海道の良い所
②葛飾の良い所
③北海道の好きな食べ物
①北海道の良い所
オーラ力、来るもの拒まず去るもの追わず
②葛飾の良い所
コンプライアンスが良い、おこられにくい
③北海道の好きな食べ物
北海道ラーメン!菊水!熱々のスープに中太麺!
※菊水とは、北海道江別市に本社を構える製麺業企業。北海道産小麦を100%使用した、ツルツルとのどごしの良い平打ちタイプの麺が人気。キャッチ・コピーは「味のふれあい・菊水」!
①北海道の良い所
家の中がとても暖かい
②葛飾の良い所
雨宿りしてたら傘をくれたり、「行ってらっしゃい」と見ず知らずの方から挨拶される温かさがある
③北海道の好きな食べ物
毛ガニ
※毛ガニが北海道で馴染み深いのは、タラバガニやズワイガニに比べて水深が浅い沿岸で漁獲できること。きめ細やかで繊細な甘みが詰まった身と、濃厚でなめらかなコクのあるカニ味噌の美味しさから、北海道のお正月やお祝いの席に欠かせないご馳走!
①北海道の良い所
春が来た時のうれしさ! ハッピー感
②葛飾の良い所
函館の人が住んでも馴染める街
③北海道の好きな食べ物
山わさび
※山わさびは北海道で長く愛される薬味。本わさびといえば緑色が特徴ですが、山わさびは外見もすりおろしたときも雪のような白色。スパイシーで鼻にツーンと来る爽快なその辛みは、一度食べると癖になる味わいです。魚や肉と相性が良く、ローストビーフ、ステーキ、魚料理に添えるだけで、食材の旨味を引き立てます!
①北海道の良い所
季節がはっきりしていて、外に出ると焦げ臭いような冬のにおいがする!
②葛飾の良い所
距離感が近いが、おせっかいや、わずらわしさがない!
③北海道の好きな食べ物
函館名物やきとり弁当
※ハセガワストアの名物「やきとり弁当」!なんとお肉は豚肉。焼くときに、地元で造られる「はこだてわいん」の赤ワインを霧吹きで串全体に吹きかけているのも美味しさのポイント。味をまろやかにするとともに肉を柔らかくする、秘伝の「かくし味」!函館では「やきとり」を注文すると普通に「豚精肉」が出てきます!
なんも♪なんも♪
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
葛飾区青戸3-36-1 ユアエルム青戸店
[ すし ]
職人が握るおいしいおすしをお楽しみください
葛飾区水元3丁目
[ キッチンカー(クレープ) ]
キッチンカーで葛飾から全国へ! クレープと共に笑顔をお届け
葛飾区青戸3-36-1 ユアエルム青戸店
[ ベーカリーカフェ ]
焼きたてパンの香りあふれるベーカリー&カフェです。
葛飾区立石1-21-2
[ 和菓子屋 ]
葛飾区立石で創業90年 カラダにやさしい手作り和菓子
葛飾区亀有5-16-16
[ ブルーベリー専門店 ]
亀有駅徒歩3分 農園直営ブルーベリーの美味しさがここにあります
葛飾区青戸3-36-1 ユアエルム青戸店
[ 讃岐うどん ]
みんなに、おいしい驚きを。