内野先生の『脳のおそうじスープ』【ころころ鶏胸肉と納豆のお味噌汁】を作りました。

材料は4人前
おそうじスープの素240ｇ・鶏胸肉300ｇ・挽き割り納豆2パック・みそ大2弱・水600ミリリットル・小ネギ少々

胸肉は1㎝角に切り鍋に水をいれひと煮立ちする。

鍋の中に残りの材料を全て入れる。スープがなじんだら納豆を入れる。

器に盛り小ネギを添えて出来上がり。

味噌が白味噌だったのか少し白っぽくなりました。この味は余り好評ではなかったです。私は納豆が大好きなので余り苦にになりませんが、主人と社長は納豆の匂いが気になって・・・・・・

このスープはタンパク質を中心に、筋肉作りに必要な栄養たっぷり摂れるスープとなっているそうです。

我が家では不評でした（笑）


◆草だんご・お食事『亀家本舗』
明治34年創業
　柴又帝釈天から一番近いおだんご屋
住所：東京都葛飾区柴又7-7-9
電話：03-3657-6670
定休日：月曜
営業時間：9時〜17時
京成金町線「柴又駅」より徒歩3分